Salată de vinete
Vinete, maioneză, ceapă
Vegan
MuștarOu
Bucătărie tradițională românească și internațională
Meniul
Fiecare preparat cu numele în românește și traducerea. Peste șaizeci de preparate românești, plus o secțiune vegană completă și platouri pentru grupuri.
Meniu semnat de
Marian Popovici
Executive Chef
Gustări reci
Gustări reci
Salată de icre
Icre de pește, ceapă
Pește
Zacuscă
Ardei roșu, ceapă, vinete
Vegan
Platou transilvănean
Salam de vară, salam de porc, telemea, pastramă de porc, cabanos, roșii, castraveți, măsline
LactozăGlutenOu
Platou tradițional rece
Salată de vinete, zacuscă, icre, salam, slănină, telemea, roșii, ceapă, măsline
PeșteLactozăOu
Salată cu ton
Salată, roșii, măsline, ceapă, ton
Pește
Salată bulgărească
Salată, roșii, castravete, măsline, ou fiert, telemea, șuncă
LactozăOu
Ciorbe
Ciorbe Se pot cere cu smântână și ardei iute separat
Ciorbă de burtă
Cu smântână și ardei iute
ȚelinăLactozăGlutenOu
Ciorbă de văcuță
Țelină
Ciorbă de fasole cu ciolan afumat
Țelină
Ciorbă rădăuțeană de pui
Specialitate din Rădăuți, nordul Bucovinei
LactozăGlutenOu
Ciorbă de afumătură
ȚelinăOu
Ciorbă de perișoare
Țelină
Pui
Pui
Piept de pui la grătar
Ficăței de pui în sos de ceapă cu piure
Gluten
Pui cu sos de ciuperci
LactozăGluten
Șnițel de pui ardelenesc
LactozăGlutenOu
Crispy de pui cu cartofi prăjiți
GlutenOu
Papricaș de pui cu mămăligă
LactozăGluten
Porc
Porc
Ceafă de porc la grătar
Iahnie de fasole cu ciolan afumat
Gluten
Varză călită cu afumătură
Gluten
Sarmale cu mămăligă și smântână
LactozăGluten
Tochitură ardelenească cu ou și brânză
LactozăGlutenOu
Cârnați prăjiți cu cartofi aurii și sos de usturoi
GlutenOu
Pomana porcului cu mămăligă
Gluten
Costițe de porc cu sos barbeque
Ceafă transilvăneană cu cartofi șvăbești
Lactoză
Mămăligă cu brânză, smântână și slănină
LactozăGlutenOu
Vită
Vită
Antricot de vită la grătar (400 g)
Mușchi de vită
Carne la grătar
Carne la grătar
Mix Grill
Pui, porc, vită, kaizer și cârnat afumat
Platou de afumătură
Ceafă, ciolan, bacon, cârnat și mititei
Gluten
Mici cu cartofi prăjiți și muștar
MuștarGluten
Țepușa lui Dracula
Carne de porc, pui, legume, sos picant, usturoi
Pastramă de oaie cu mămăligă și mujdei
Gluten
Pește
Pește
Păstrăv la cuptor cu legume
Pește
Saramură de pește
Pește
Dorada la cuptor cu legume
Pește
Salate pentru carne
Salate pentru carne
Salată de varză
Vegan
Salată de roșii
Vegan
Salată asortată de sezon
Vegan
Salată de murături
Vegan
Platouri pentru grupuri
Platouri pentru grupuri Platouri pentru 5 persoane
Platou rece
LactozăGluten
Mix de carne la grătar
Platou de afumături
GlutenOu
Preparate vegane
Preparate vegane
Zacuscă
Vegan
Gluten
Salată de cartofi
Vegan
Ciorbă de legume
Vegan
Țelină
Ciorbă de fasole
Vegan
Țelină
Orez cu legume
Vegan
Mix de legume la grătar
Vegan
Cartofi rântăliți
Vegan
Iahnie de fasole
Vegan
Fasole bătută cu mămăligă
Vegan
Sarmale vegetale
Vegan
Țelină
Deserturi
Deserturi
Papanași
LactozăGlutenOu
Clătite cu gem sau ciocolată
LactozăGlutenOu
Prăjituri tradiționale
Savarină, amandină, eclere
LactozăGlutenOu
Cupă de înghețată
LactozăGlutenOu
Desertul zilei
LactozăGlutenOu
Clătite cu brânză de vaci, stafide și sos de vanilie
LactozăGlutenOu
Băuturi
Carta completă de băuturi la restaurant: răcoritoare românești, bere, vinuri din România, pălincă și lichioruri tradiționale.
Cafele și ceaiuriRăcoritoare româneștiBereVinuri româneștiPălincă și lichioruriWhisky și combinate
În caz de alergie sau intoleranță, anunțați personalul înainte de a comanda. Etichetele indică alergenii din fiecare preparat conform informațiilor din meniu.